Plat : Plats principaux

Infarinata toscane. Une recette rustique et chargée de souvenirs

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Les canederli de ma maison

Gnocchi, Plats principaux, Plats uniques
Cassoulet. Une soupe riche et histoires autour du feu

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Spoja lorda. Un plat principal de la tradition

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Ravioli de cabillaud à la pizzaiola

Pâtes fraîches, Plats principaux
Pour Noël, un premier plat contagieux. Raviolis spéciaux !

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Gnocchi de fête avec anchois, pignons et raisins secs

Gnocchi
Raviolis poires et gorgonzola parfumés au cacao

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Cisrà…Une soupe ancienne avec la saveur du soir

Plats principaux, Plats uniques
Sauce du bûcheron avec polenta

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