Plat : Plats uniques

Le lampredotto

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La mythique piadina romagnole

Pain, Pizzas et Focaccia, Plats principaux, Plats uniques, Préparations de base
Rigatoni au four riches et démodés

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Gnocchetti de pain rassis ou cajettes

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Polenta aux yeux et sauce du diable

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Soupe de pois chiches et chou noir

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La pizza à l’improviste…Artichauts et lardons

Pizzas et Focaccia, Plats uniques
Soupe d’épeautre et lentilles avec lard grillé

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Je vous présente les pâtes enroulées ! Quand les gourmands entrent en cuisine

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Ancienne soupe de pois chiches et châtaignes

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