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Sauces et coulis
Seconds plats
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Tartes salées
Plat :
Seconds plats
Osso buco à la romagnole avec maccheroni aux œufs
Pâtes fraîches
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Sauces et coulis
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Seconds plats
La Puccia De.Co de Monastero Bormida
Plats principaux
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Plats uniques
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Seconds plats
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Soupes
Roulé de viande maigre avec sauce verte
Seconds plats
Côtelettes d’agneau à la tomate.
Seconds plats
Saucisse avec poivrons et moutarde
Seconds plats
Ragoût de chèvre et poivrons
Seconds plats
Pommes de terre rôties farcies à la saucisse et…
Plats uniques
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Seconds plats
Ciambotta rustique en croûte
Seconds plats
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Tartes salées
Boulettes de ricotta aux herbes sauvages.
Plats uniques
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Seconds plats
Le ragoût dans la terre cuite.
Seconds plats
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