Avalakki Bisi Bele Bhat (Inde)

  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 10 Minutes
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 4 personnes
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Indienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Le fenugrec:

*L’Inde est le plus grand producteur de fenugrec (trigonelle) : une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des légumineuses. Le fruit est une légumineuse avec des graines plates rhomboïdales qui dégagent une odeur intense de foin. – Sur la photo, les graines que vous voyez à droite –

*L’Inde est le plus grand producteur de fenugrec (trigonelle) : une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des légumineuses. Le fruit est une légumineuse avec des graines plates rhomboïdales qui dégagent une odeur intense de foin. – Sur la photo, les graines que vous voyez à droite –

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