Bifana (Portugal)

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 3 Heures
  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Portions: 2 personnes
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Portugaise
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Papo seco

* Le Papo seco est un petit pain individuel avec une forme légèrement allongée et une ligne au milieu.

C’est un pain moelleux, fait avec de la farine de blé et une croûte très légère.

Il peut être remplacé par une rosette ou un pain rond de type arabe.

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