- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Ébullition
- Cuisine: Coréenne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Le plat des Présidents des États-Unis :
Une forme de budae-jjigae typique de Séoul est appelée Johnsontang ( 존슨탕 ; « soupe Johnson ») et tire son nom du président des États-Unis Lyndon B. Johnson, qui aurait apprécié le plat lors de sa visite en 1966 en Corée du Sud.
Le restaurant où Johnson aurait mangé le plat, Bada Sikdang, sert encore Johnsontang comme plat signature.
Il aurait également été servi à Jimmy Carter lors de sa visite en 1979, ce qui a donné son nom alternatif moins commun Cartertang.
Il aurait également été servi à Jimmy Carter lors de sa visite en 1979, ce qui a donné son nom alternatif moins commun Cartertang.
