*Poulet tandoori ou poulet tikka ?

Tandoori et Tikka sont presque identiques avec une exception, le Tikka fait généralement référence au poulet mariné désossé tandis que le Tandoori a l’os et peut être n’importe quelle partie du poulet. La marinade dans le yaourt et les épices est la même, tout comme la cuisson dans un four Tandoor.