• Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 7 Heures
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 6 personnes
  • Méthodes de cuisson: Bain-marie
  • Cuisine: Brésilienne

Lait concentré « moça« 

Les Brésiliens appellent souvent le pudim pudim de leite moça, tant l’usage du lait concentré de la marque Nestlé est ancré en eux.

Leite Moça est en effet l’une des marques de lait concentré les plus importantes au Brésil, produit à São Paulo et commercialisé mondialement sous trois noms différents : Milkmaid (pays anglophones), La Lechera (pays hispanophones) et Leite Moça (au Brésil).

Dans les années 90, pour promouvoir le produit, Nestlé a créé une équipe de volley-ball féminin sous la marque Leite Moça : Sorocaba, plus tard renommée Leites Nestlé, qui est devenue championne du monde.

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