BARQUETTES de PÂTE FEUILLETÉE à la PANCETTA et aux PETITS POIS, apéritif facile et rapide, une idée gourmande pour les fêtes à préparer en 10 minutes, une super idée pour Pâques.
Délicieuses et très tentantes, les barquettes de pâte feuilletée à la pancetta et aux petits pois se préparent en un rien de temps et sont parfaites pour un dîner ou un déjeuner un peu spécial, idéales comme entrée pour Pâques.
La recette des barquettes de pâte feuilletée à la pancetta et aux petits pois est ultra-rapide : j’ai utilisé des petits pois précuits, ça prend une minute. Elles sont idéales quand on a peu de temps. Il te faudra évidemment de la pâte feuilletée comme base, des petits pois, de la pancetta et de la provola.
Une fois prêtes, tu peux les cuire soit au four soit dans une friteuse à air ; elles sont parfaites pour épater tes invités.
Suis-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les barquettes de pâte feuilletée à la pancetta et aux petits pois.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6-9
- Méthodes de cuisson: Four, friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 100 g petits pois en boîte, égouttés
- 80 g pancetta douce
- 80 g provola
- parmesan
Étapes
Découpe la pâte feuilletée en 9 rectangles, ou en 6 si tu préfères des barquettes plus grandes pour un plat unique le soir.
Presse les bords latéraux pour les joindre, puis prends les pointes et replie-les vers l’extérieur.
Garnis d’une partie des petits pois, de morceaux de provola et de pancetta, puis ajoute d’autres petits pois par-dessus.
Dispose les barquettes côte à côte en les séparant avec du papier cuisson.
Fais cuire au four à 180° pendant 15 minutes, ou dans une friteuse à air à 170° pendant environ 12 minutes.
Sors du four et saupoudre de parmesan si tu le souhaites.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
BARQUETTES de PÂTE FEUILLETÉE à la PANCETTA et aux PETITS POIS
Nouveauté : inscris-toi sur ma chaîne WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM : ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
