BARQUETTES DE PÂTE FEUILLETÉE AVEC SALADE RUSSE ET SAUMON, entrée facile et rapide pour Noël ou le Réveillon, prêtes en quelques minutes, idée parfaite pour le déjeuner ou le dîner.
J’adore les barquettes de pâte feuilletée avec salade russe, elles sont délicieuses, l’ajout de tranches de saumon les rend plus élégantes à apporter sur la table des fêtes, elles sont simples et très bonnes.
Un apéritif individuel qui se prépare en peu de temps et peut être réalisé à l’avance, pour la recette des barquettes de pâte feuilletée avec salade russe et saumon il vous faudra de la pâte feuilletée, de la salade russe, déjà prête si vous n’avez pas le temps de la faire à la maison, et des tranches de saumon, de la roquette ou de la laitue pour une touche de couleur.
Les coques peuvent être préparées et cuites quelques jours à l’avance, puis vous pouvez les garnir au moment si vous préférez et elles sont délicieuses en plus d’être belles à apporter sur la table.
Aujourd’hui, suivez-moi en cuisine, il y a les barquettes de pâte feuilletée avec salade russe et saumon.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 10 cuillères salade russe
- 5 tranches saumon fumé
- q.s. roquette
Étapes
Sors la pâte feuilletée du réfrigérateur 10 minutes avant de l’utiliser puis découpe 10 rectangles.
Associe les côtés courts et roule comme un bonbon en laissant l’espace vide au centre.
Pique au centre avec une fourchette, mets un peu de papier sulfurisé et cuis-les à 180° dans le four préchauffé pendant environ 10 minutes, ils doivent dorer.
Défourne et garnis avec des feuilles de roquette, une cuillère de salade russe pour chaque barquette et du saumon, tu peux mettre une demi-tranche pour chaque portion.
Garde au frais jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Barquettes de pâte feuilletée
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FAQ (Questions et Réponses) Barquettes de pâte feuilletée avec salade russe et saumon
Puis-je utiliser la pâte brisée pour réaliser les barquettes de pâte feuilletée avec salade russe et saumon?
Bien sûr ! La pâte brisée est parfaite.
Comment remplacer le saumon ?
Tu peux utiliser du thon, plus économique mais tout aussi bon, ou du jambon cuit en dés ou de la pancetta.
Puis-je congeler les barquettes ?
Oui, les barquettes, les coques de pâte feuilletée, peuvent être congelées et décongelées quelques heures avant de les garnir.
