BARQUETTES de PIZZA mozzarella et tomate, recette facile pour le dîner ou comme entrée, savoureuses et délicieuses, moelleuses, garnies de manière simple et goûteuse.
Les barquettes de pizza mozzarella et tomate sont vraiment délicieuses, elles sont moelleuses et savoureuses, elles se laissent manger avec plaisir, elles sont l’alternative la plus savoureuse et bonne qui soit à la pizza classique.
La recette des barquettes de pizza mozzarella et tomate est très simple, on prépare une pâte ou on en utilise une prête, puis on la divise en morceaux et on forme les barquettes, on les garnit, et l’ajout d’une pincée d’origan les rend encore meilleures.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les barquettes de pizza mozzarella et tomate.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 500 g farine 0
- 350 ml eau
- 5 g levure de bière fraîche
- 1 cuillère à café sel
- 60 g purée de tomate
- 120 g mozzarella
Étapes
Dissoudre la levure dans l’eau.
Verser la farine dans un bol, ajouter la levure petit à petit et bien mélanger, ajouter enfin le sel et bien pétrir.
Former une boule et laisser reposer dans le bol couvert de film jusqu’à ce qu’elle double, environ 3 heures.
À la levée, diviser la pâte en 6 parties, former des rectangles, pincer les extrémités avec les doigts et former les barquettes.
Garnir avec la purée de tomate, mozzarella en morceaux et une pincée d’origan, un filet d’huile et enfourner.
Cuire au four chaud à 200° pendant 10 minutes ou à la friteuse pendant 8 minutes.
Bon appétit
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BARQUETTES de PIZZA mozzarella et tomate
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