BATEAUX EN PÂTE FEUILLETÉE AU SPECK ET PROVOLA, bonbons salés, apéritif original pour Noël et les fêtes à préparer rapidement, excellents garnis également de jambon ou de légumes.
Simples et originaux, les bateaux en pâte feuilletée speck et provola sont parfaits à servir comme apéritif sur la table des fêtes, ils se préparent en quelques minutes, sont beaux et élégants.
La recette des bateaux en pâte feuilletée au speck et provola est très simple, on forme la forme et on cuit, on peut les préparer à l’avance et les congeler et bien sûr les garnir au moment comme vous le souhaitez.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les bateaux en pâte feuilletée au speck et provola.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 9
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 g speck
- 200 g provola
Étapes
Retirez la pâte du frigo 10 minutes avant de l’utiliser puis étalez-la sur le plan de travail et divisez-la en 9 morceaux.
Repliez à moitié et torsadez les côtés courts sur eux-mêmes comme un bonbon, laissez ouverte la partie centrale pour la poche de farce.
Percez la pâte avec la fourchette, placez une boule de papier dans chaque poche puis placez les bateaux sur la plaque de four côte à côte mais séparez-les avec du papier sulfurisé.
Le papier sert à éviter qu’elles ne collent entre elles, mais en étant proches, elles garderont leur position droite, si vous les espacez, elles s’élargissent et s’ouvrent.
Enfournez et cuisez dans le four chaud à 180° pendant une dizaine de minutes, la friteuse à air est également parfaite pour 4 minutes après la farce encore 2 minutes.
Retirez du four et farcissez avec le speck et des morceaux de provola, remettez au four et cuisez encore pendant environ 4 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles à la fin de l’article. MERCI!
Excellents également avec du jambon, avec des légumes de saison, du thon et des tomates vous pouvez préparer un apéritif vraiment original rapidement.
