BÂTONNETS DE POMMES DE TERRE et JAMBON au four, recette facile et rapide, facile et savoureuse parfaite pour le dîner à préparer en peu de temps.
Les bâtonnets de pommes de terre et jambon se laissent manger avec grand plaisir, je les adore, ils ont été dévorés, un entraîne l’autre, ils sont savoureux et plaisent aussi bien aux grands qu’aux petits.
La recette des bâtonnets pommes de terre et jambon est excellente pour le dîner, mais ils sont parfaits aussi comme entrée ou amuse-gueule salé pour les fêtes d’anniversaire et les buffets, vous pouvez les enrichir comme vous le souhaitez, peut-être avec des épices, ou avec du romarin ou du persil.
Très savoureux, une recette avec des pommes de terre parfaite, économique, l’idée qui sauve le dîner et met tout le monde d’accord, pour les amateurs de pommes de terre vous devez absolument essayer, je vous les recommande, ils se laissent manger avec un vrai plaisir!
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les bâtonnets pommes de terre et jambon!
Publié le 17 février 2017 17:09
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10-12
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 140 g pommes de terre
- 85 g farine 00
- 45 g jambon cuit
- 2 cuillères à soupe parmesan râpé
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- 1 jaune d'œuf
- 1 cuillère à café sel
Étapes
Faites cuire les pommes de terre jusqu’à ce que la fourchette s’enfonce.
Laissez refroidir et pelez-les, placez-les dans un bol et écrasez-les bien avec une fourchette ou si vous préférez utilisez un presse-purée.
Ajoutez la farine avec la levure, mélangez, ajoutez le jaune d’œuf, le sel, le fromage et le jambon en morceaux et mélangez le tout.
Avec les mains huilées, formez des bâtonnets de la largeur d’un doigt et d’environ 10 cm de long.
Placez-les au fur et à mesure sur une plaque huilée ou sur du papier sulfurisé, puis huilez et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant une vingtaine de minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servez avec une pincée de fromage.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
BÂTONNETS DE POMMES DE TERRE et JAMBON au four
Nouveauté: inscrivez-vous à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) BÂTONNETS DE POMMES DE TERRE
Puis-je cuire à la poêle les bâtonnets de pommes de terre et jambon?
Bien sûr! Ils sont excellents aussi cuits à la poêle.
Comment puis-je remplacer le jambon?
Vous pouvez le remplacer par du speck, des légumes ou de la mortadelle.
