BEIGNETS AU CITRON en 10 minutes, sans levée, faciles et rapides, très savoureux, frits ou cuits au four, comme vous préférez, dessert rapide !
Délicieux ces beignets au citron en 10 minutes, ils se pétrissent en un rien de temps, se forment et se font frire, faciles, rapides et très gourmands, un appelle l’autre.
La recette des beignets au citron en 10 minutes est idéale si vous cherchez un dessert qui plaît aux petits et grands, parfaits pour les fêtes d’anniversaire et les buffets, ils peuvent être préparés à l’avance et congelés.
Le dessert qui va sûrement partir rapidement, un appelle l’autre, une idée simple qui peut être frite ou cuite au four, comme vous préférez, en ce moment mieux vaut les fritures, il fait trop chaud pour allumer le four.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les beignets au citron!
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 10
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 200 g Farine
- 1 œuf (moyen)
- 60 g sucre
- 40 g beurre
- 20 g jus de citron
- 40 ml lait
- 10 g levure instantanée pour préparations salées
- 1 citron
Préparation
Versez la farine avec la levure dans le bol du robot ou Thermomix.
Ajoutez la levure, l’œuf qui pèsera environ 50 g, le sucre, le zeste râpé du citron et le jus.
Démarrez la machine pour pétrir et ajoutez le lait, avec le Thermomix vel 5 1 minute.
Prenez la pâte, placez-la sur une surface farinée, divisez-la en 10 morceaux et formez de petits boudins.
Formez un anneau en croisant une extrémité sur l’autre, appuyez au centre pour les fixer afin qu’ils ne s’ouvrent pas.
Chauffez l’huile dans une poêle à bords hauts et faites cuire les beignets en les retournant.
Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre.
Bon appétit
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BEIGNETS AU CITRON en 10 minutes
Beignets au citron en 10 minutes, sans levée, faciles et rapides, savoureux, frits ou cuits au four.
Vous pouvez également utiliser de l’orange si vous n’aimez pas le citron.
