BEIGNETS AVEC FRITEUSE À AIR, simples et délicieux, recette facile et gourmande, parfaite tant pour le goûter que pour le petit-déjeuner.
Les beignets sont un classique irrésistible, mais comment les rendre plus légers et sains ? La réponse est dans les « Beignets avec Friteuse à Air« , une alternative qui conserve le croquant sans ajout excessif d’huile.
La préparation de ces beignets est un jeu d’enfant. Il suffit d’une pâte légère et de quelques minutes dans la friteuse à air pour obtenir une texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. L’économie calorique par rapport à la friture traditionnelle rend cette option encore plus attrayante.
Les « Beignets avec Friteuse à Air » offrent une expérience gustative sans pareil. Le croquant se marie à la douceur de la pâte, créant une parfaite harmonie de textures. Le côté moderne de la friteuse à air permet de déguster le classique sans renoncer au goût.
Ces beignets sont polyvalents et conviennent à toutes les occasions. Qu’ils soient le petit-déjeuner parfait, un dessert à servir aux invités ou un plaisir personnel pendant une pause, les « Beignets avec Friteuse à Air » séduisent par leur légèreté savoureuse.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 œuf
- zeste de citron
- jus de citron (un demi-citron)
- 2 cuillères à soupe sucre
- 60 g beurre
- 250 g farine 0 (moi type 3)
- 2 cuillères à soupe liqueur
- 10 g levure de boulanger fraîche
Étapes
Versez la farine dans le bol, ajoutez le sucre, une pincée de sel, la levure émiettée, le zeste de citron, le beurre en morceaux, le jus de citron et commencez à travailler.
Ajoutez la liqueur et si besoin un peu d’eau, travaillez bien le mélange, formez une boule et laissez reposer une heure.
Après le temps de repos, prenez la pâte et divisez-la en 8 morceaux, formez les beignets en écartant le centre et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé, laissez reposer une heure.
Après le temps de repos, cuisez les beignets dans la friteuse à air pendant 4 minutes à 180°C puis retournez-les et cuisez encore 4 minutes.
Saupoudrez de sucre glace.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Beignets avec friteuse à air
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FAQ (Questions et Réponses) Beignets avec friteuse à air
Comment puis-je rendre les Beignets plus aromatiques ?
Vous pouvez enrichir le goût des Beignets avec Friteuse à Air en ajoutant des arômes comme la vanille, la cannelle ou le zeste d’orange à la pâte. Expérimentez pour trouver la combinaison qui vous plaît le plus.
Combien de temps la friteuse à air prend-elle pour cuire les Beignets ?
Le temps de cuisson peut légèrement varier selon le modèle de la friteuse à air. En général, ils cuisent en environ 8-10 minutes, mais vérifiez la cuisson en contrôlant la dorure pendant le processus.
Puis-je congeler les Beignets ?
Oui, vous pouvez congeler les Beignets une fois complètement refroidis. Conservez-les dans un sac scellé et décongelez à température ambiante ou avec un léger réchauffement au four avant de servir.
