BEIGNETS RAPIDES sans levée en 5 minutes, recette facile, douceurs pour le goûter, parfaits pour les fêtes d’anniversaire et les buffets, congelables.
Délicieux ces beignets rapides sans levée, ils sont prêts en quelques minutes, parfaits si vous cherchez un dessert à préparer pour des fêtes d’anniversaire ou simplement à déguster au dîner.
La recette des BEIGNETS RAPIDES est très simple, on prépare la pâte avec les mêmes ingrédients que les beignets napolitains, farine, sucre, œufs, beurre, zeste de citron et lait, on forme les beignets et on les cuit aussitôt.
Si vous cherchez un dessert sans four à réaliser en peu de temps, vous devez essayer de réaliser ces beignets miniatures, ils partiront comme des petits pains, ils plaisent beaucoup aussi aux enfants, ils sont délicieux et parfumés.
Ils fondent dans la bouche, vous pouvez aussi les préparer à l’avance et les congeler, ce qui les rend parfaits pour les fêtes d’anniversaire.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les beignets rapides en 5 minutes, sans levée.
Publié le 16 Août 2018 à 22:53
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8-10
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons, Carnaval
Ingrédients BEIGNETS RAPIDES 5 minutes sans levée
- 250 g farine 0
- 1 œuf
- Demi sachet levure chimique pour préparations salées
- 60 g sucre
- 100 ml lait
- zeste de citron
- 20 g beurre
Étapes
Versez ensuite la farine avec la levure dans un bol, ou dans le robot, comme vous préférez.
Ajoutez ensuite le sucre, le zeste de citron, le beurre en morceaux et l’œuf.
Commencez alors à travailler le mélange, ajoutez le lait petit à petit.
La pâte est légèrement collante, moelleuse.
Ne vous inquiétez donc pas si la pâte colle aux mains, huilez-les mais n’ajoutez pas de farine pour la rendre ferme.
Chauffez ensuite l’huile dans une casserole à bords hauts.
Formez alors les beignets et faites-les frire en les retournant jusqu’à dorure.
Égouttez-les ensuite sur du papier absorbant, puis passez-les dans le sucre et servez immédiatement.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles à la fin de l’article. MERCI !
BEIGNETS RAPIDES 5 minutes sans levée
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FAQ (Questions et Réponses) BEIGNETS RAPIDES 5 minutes sans levée
Puis-je préparer les beignets à l’avance ?
Oui, mais je vous conseille de les faire et de les déguster immédiatement, la levure chimique n’est pas comme la levure de bière, ils auront tendance à durcir plus tôt.
Puis-je remplacer le beurre par de l’huile ?
Certainement ! Si vous cherchez des beignets plus légers, l’huile ira très bien.
Peut-on les cuire au four et éviter la friture ?
Oui, vous pouvez les cuire au four à 180° pendant environ 12 minutes.
