BEIGNETS RAPIDES SALÉS mozzarella et tomate, recette savoureuse à réaliser en 10 minutes à la main ou avec un robot, une idée gourmande et moelleuse sans levure.

Délicieux les beignets rapides salés garnis de mozzarella et de tomate, ils se préparent en peu de temps et sont vraiment délicieux, un finger food parfait comme goûter salé qui plaît aux grands et aux petits.

La recette des beignets rapides salés mozzarella et tomate est très simple, on mélange tout dans un bol, on forme les beignets et on les cuit, puis on les garnit, ils sont très moelleux et parfaits à servir pour les fêtes.

Évidemment, vous pouvez les garnir comme vous le souhaitez, excellents si vous les coupez en deux et les farcissez avec du jambon et du fromage ou avec du thon, du speck et de la provola, de la mortadelle, de la roquette ou des légumes comme les épinards.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les beignets rapides salés mozzarella et tomate!

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 8-10
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

150 g farine 00
1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
1 œuf
100 ml eau
1 cuillère à café sel
60 g mozzarella
50 ml purée de tomate

Préparation

Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure et mélangez, ajoutez l’œuf, le sel et l’eau petit à petit en pétrissant.
Divisez-la en 8-10 morceaux, formez des rouleaux et fermez-les en beignets, placez-les ensuite sur la plaque recouverte de papier.
Cuisez au four chaud à 180° pendant environ 15 minutes, ils doivent légèrement dorer puis sortez-les du four, garnissez avec la purée, la mozzarella, un filet d’huile et de l’origan.
Remettez au four et cuisez encore 5 minutes.
Bon appétit
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