Les BISCUITS AU CAFÉ ET PÉPITES DE CHOCOLAT sont parfaits si tu aimes l’arôme du café le matin et le goût irrésistible du chocolat, ils deviendront ta nouvelle passion culinaire. Ces biscuits moelleux et gourmands sont idéaux pour le petit-déjeuner ou le goûter, et ils sont faciles à préparer même pour les moins expérimentés en cuisine.
La magie de ces biscuits au café et pépites de chocolat réside dans la combinaison de café frais et de chocolat. Le café moulu ajoute une note robuste et aromatique, tandis que les pépites de chocolat apportent de la douceur et une texture agréable.
L’une des meilleures choses à propos des biscuits au café et pépites de chocolat est qu’ils sont extrêmement faciles à préparer. Avec peu d’ingrédients et des étapes simples, tu peux avoir des biscuits fraîchement sortis du four en moins d’une heure.
Ces biscuits sont parfaits pour commencer la journée avec énergie ou pour un moment de douceur dans l’après-midi. Accompagne-les d’une tasse de café fumant ou d’un verre de lait froid, et ton moment de détente sera complet.
Suis-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les biscuits au café et pépites de chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 100 g beurre
- 1 cuillère liqueur de café
- 60 g sucre
- 1 pincée vanilline
- 20 g pépites de chocolat
Étapes
Verse la farine dans un bol, ajoute le sucre, la vanilline et mélange.
Ajoute un œuf, le beurre, la liqueur de café et les pépites de chocolat, pétris bien le tout.
Divise la pâte en 12-15 morceaux, forme des boulettes, aplatis-les légèrement sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourne et cuis dans le four préchauffé à 180° pour 12-15 minutes.
Bon appétit
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N’attends plus! Prépare tes biscuits au café et pépites de chocolat et régale-toi avec cette combinaison de saveurs irrésistible. Bon appétit!
Biscuits au café et pépites de chocolat
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FAQ (Questions et Réponses) Biscuits au café et pépites de chocolat
Puis-je utiliser du café décaféiné pour cette recette?
Oui, tu peux utiliser du café décaféiné si tu préfères éviter la caféine. La recette conservera tout de même le délicieux goût de café.
Puis-je conserver les biscuits pendant plusieurs jours?
Absolument ! Conserve-les dans un contenant hermétique à température ambiante et ils resteront frais pendant plusieurs jours.
Puis-je remplacer les pépites de chocolat par du chocolat haché?
Certainement, tu peux hacher du chocolat noir et l’utiliser à la place des pépites de chocolat si tu préfères de plus gros morceaux de chocolat dans les biscuits.
Puis-je congeler la pâte pour l’utiliser plus tard?
Oui, tu peux congeler la pâte en petites portions et la cuire quand tu en as envie. Assure-toi de bien sceller la pâte dans un sac de congélation.
Quelles sont les variantes créatives pour cette recette?
Tu peux personnaliser tes biscuits en ajoutant des noix hachées, des copeaux de noix de coco ou même une pincée de cannelle pour une touche de saveur en plus.
