BISCUITS avec FRUITS SECS et CHOCOLAT, faciles et rapides, parfaits pour le petit déjeuner, excellents à offrir à Noël, gourmands et croquants, idéaux pour toute la famille.
Ce sont ces biscuits que vous faites une fois et refaites chaque Noël, parce qu’ils disparaissent tout de suite. Je les prépare quand je veux une petite douceur simple mais efficace, parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou à mettre dans les sachets cadeaux.
Il y a tout ce qu’on aime : des fruits secs croquants et du chocolat en morceaux, sans trop de complications.
Ces biscuits avec fruits secs et chocolat sont idéaux si vous cherchez une recette astucieuse.
Peu d’ingrédients, une pâte simple et un parfum de Noël dans toute la maison.
Ils sont parfaits à offrir car ils restent croquants pendant des jours, excellents à tremper dans le lait, le thé ou à grignoter ainsi, l’un après l’autre.
Vous pouvez les personnaliser comme vous voulez : noix, amandes, noisettes, pistaches ou un mélange de fruits secs.
Le chocolat noir est le top, mais le chocolat au lait fonctionne aussi très bien.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, ce sont les biscuits avec fruits secs et chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 24Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Nouvel An
Ingrédients
- 300 g farine (celle que vous utilisez habituellement)
- 2 œufs
- 180 g miel
- 1 pincée sel
- 60 g chocolat
- 30 g noix
- 30 g amandes
- 1 cuillère à café levure chimique pour pâtisserie
- 80 g beurre
Étapes
Coupez les fruits secs en morceaux ainsi que le chocolat.
Versez la farine avec la levure dans un bol, ajoutez les œufs et le miel, mélangez bien puis ajoutez le beurre, les fruits secs et le chocolat.
Travaillez les ingrédients, formez deux pâtons et placez-les sur la plaque du four, faites des entailles tous les 2 cm environ et cuisez à 180° pendant 10 minutes.
Sortez du four, séparez les pièces et remettez au four pour environ 5 minutes supplémentaires.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
BISCUITS avec FRUITS SECS et CHOCOLAT
Conseil pratique : coupez les fruits secs grossièrement, ainsi chaque bouchée reste bien croquante.
Si vous les voulez plus rustiques, laissez-les un peu plus gros.
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FAQ BISCUITS avec FRUITS SECS et CHOCOLAT
Les biscuits avec fruits secs et chocolat peuvent-ils être préparés à l’avance ?
Certainement ! Oui, ils sont parfaits même plusieurs jours à l’avance.
Sont-ils adaptés aux enfants ?
Certainement ! À prendre en compte bien sûr les allergies et les diverses intolérances.
Peuvent-ils être faits sans beurre ?
Oui, vous pouvez utiliser de l’huile de graines ou de l’huile de coco, la consistance reste excellente.
Quel type de fruits secs est-il préférable d’utiliser ?
Noix, amandes et noisettes sont parfaites, mais les pistaches ou un mélange fonctionnent aussi très bien.
Quel chocolat utiliser ?
Noir pour un goût plus intense et de Noël, au lait si vous les voulez plus sucrés et « family friendly ».
Combien de temps durent les biscuits ?
Dans une boîte en fer, ils se conservent bien pendant 7 à 10 jours.
Sont-ils adaptés comme cadeau de Noël ?
Oui, ils sont idéaux : beaux, parfumés et résistants, parfaits dans les sachets cadeaux.
