BISCUITS DE MAMAN SANS BEURRE, recette facile et rapide, très moelleux et légers, parfumés, se préparent en 10 minutes avec une pâte à la main, sans robot.
Très délicieux les biscuits de maman sans beurre avec jus de citron et d’orange, se préparent en peu de temps, moelleux et gourmands excellents à tremper dans le lait ou avec le thé pour le goûter.
La recette des biscuits de maman est parfaite si vous cherchez un dessert pour le petit déjeuner qui se réalise en peu de temps, ils sont moelleux et très bons, parfumés et sans beurre, un biscuit idéal même pour les petits.
Excellents aussi à la noix de coco, aux amandes et pépites de chocolat, ou farcis avec la nutella.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les biscuits de maman sans beurre!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 1 œuf
- 30 g sucre
- 2 cuillères huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère jus de citron
- 1 cuillère jus d'orange
- 1 cuillère à café levure chimique pour pâtisseries
- 1 pincée vanilline
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez la vanilline, la levure et le sucre puis mélangez.
Ajoutez l’huile et le jus des agrumes puis mélangez à nouveau, divisez la pâte en 6 ou 8 morceaux, huilez vos mains et réalisez des bâtonnets ou des petits tas, ils seront irréguliers mais cela n’a pas d’importance.
Disposez-les sur la plaque tapissée de papier cuisson, enfournez et faites cuire environ 15 minutes à 180°C, surveillez le four.
Bon appétit
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Le dessert parfait pour le petit déjeuner ou le goûter, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs, des fruits rouges ou du praliné de noisettes ou d’amandes, bons avec la farine de coco ou recouverts d’éclats d’amandes ou roulés dans le sucre semoule ou de canne.
