BISCUITS DE NOËL aux NOISETTES, faciles et rapides, parfaits pour tremper dans le lait au petit-déjeuner ou avec le thé au goûter, prêts en peu de temps.
Les BISCUITS DE NOËL aux NOISETTES sont la solution parfaite pour ceux qui veulent un dessert simple et gourmand pendant les fêtes. Très simples à préparer, ces biscuits sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, idéaux pour tremper dans le lait au petit-déjeuner ou accompagner une tasse de thé au goûter. Ils sont aussi parfaits à préparer avec les enfants : pétrir, former les boules et passer les noisettes hachées est amusant et rend l’atmosphère de Noël encore plus magique.
Ces biscuits sont rapides à réaliser, ne nécessitent pas de techniques compliquées et peuvent être personnalisés de mille façons : ajoutez des pépites de chocolat, une pincée de cannelle ou du zeste d’orange pour une touche encore plus de Noël. De plus, ils sont parfaits comme idée cadeau : il suffit de les envelopper dans un sachet transparent et de les fermer avec un joli ruban rouge, et voilà une gourmandise prête en quelques minutes.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les biscuits de Noël aux noisettes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 80 g farine (celle que vous utilisez habituellement)
- 70 g noisettes
- 20 g cacao amer en poudre
- 1 œuf
- 60 g beurre
- 50 g sucre
- 1 cuillère à café levure chimique pour pâtisserie
Étapes
Hachez les noisettes en farine et versez-les dans un bol.
Ajoutez la farine, la levure, le cacao, le sucre et mélangez, puis ajoutez l’œuf, le beurre et pétrissez bien.
Divisez la pâte en 10-15 morceaux, formez des boules et roulez-les dans la poudre de noisettes, aplatissez-les légèrement et placez-les sur la plaque du four.
Faites cuire à 180° pendant environ 15 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
BISCUITS DE NOËL aux NOISETTES
Conseils utiles pour des BISCUITS DE NOËL aux NOISETTES parfaits
Utilisez des noisettes fraîches et hachées à la minute pour une saveur plus intense.
Si vous voulez des biscuits plus croustillants, laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de les cuire.
Personnalisez les biscuits en ajoutant des pépites de chocolat noir ou arôme de vanille dans la pâte.
Parfaits à offrir à Noël, enveloppés dans du papier transparent avec un ruban rouge.
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FAQ BISCUITS DE NOËL aux NOISETTES
Puis-je faire des biscuits sans gluten ?
Oui! Il suffit d’utiliser de la farine sans gluten à la place de la farine normale.
Puis-je remplacer les noisettes ?
Bien sûr, les amandes, noix ou pistaches hachées fonctionnent très bien.
Combien de temps durent les biscuits de Noël aux noisettes ?
S’ils sont conservés dans un bocal fermé, ils restent croquants et parfumés jusqu’à 7 jours.
Peuvent-ils être congelés ?
Oui, la pâte et les biscuits cuits peuvent être congelés pendant 2-3 mois.
Les enfants peuvent-ils aider à la préparation ?
Absolument oui! Pétrir et former des boules est simple et amusant même pour les plus petits.
