BISCUITS MOELLEUX RAPIDES avec des pépites de CHOCOLAT, faciles et bons, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, délicieux au beurre.
Ces biscuits moelleux rapides avec des pépites de chocolat sont excellents, ils se préparent rapidement et sont parfaits à grignoter même devant la télévision.
La recette des biscuits moelleux rapides avec des pépites de chocolat est parfaite si vous cherchez de bons petits fours au beurre pour le petit-déjeuner de demain.
Ils plaisent beaucoup aux grands et aux petits, ils se préparent rapidement et c’est un vrai plaisir de les manger, évidemment ils sont assez caloriques car ils contiennent du beurre.
Ils sont moelleux, fondent en bouche, un entraîne l’autre, les pépites de chocolat les enrichissent beaucoup, c’est un plaisir de les trouver à l’intérieur.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les biscuits moelleux rapides avec des pépites de chocolat !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 10
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 125 g farine 00
- 60 g sucre
- 1 cuillère à café levure chimique
- 50 g beurre
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe huile de tournesol
- q.b. sucre (en poudre)
- q.b. sucre glace
- 3 cuillères à soupe pépites de chocolat noir
Préparation
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sucre, la levure et l’œuf, mélangez bien.
Ajoutez le beurre en petits morceaux ou fondu, comme vous préférez, l’huile et travaillez le tout, vous devez obtenir une pâte assez moelleuse.
Il est conseillé de travailler la pâte à la main, si vous utilisez un robot à lames, vous obtiendrez un mélange crémeux et les biscuits s’étaleront pendant la cuisson, comme les miens.
Si vous travaillez à la main, ajoutez immédiatement les pépites de chocolat, si vous travaillez avec un robot, ajoutez-les après avoir obtenu la pâte et mélangez.
Prélevez des morceaux de pâte à peu près de la taille d’une noix, roulez et formez des boules.
Roulez les boules d’abord dans le sucre en poudre, puis dans le sucre glace, placez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez-les un peu et enfournez dans le four chaud à 180° pendant environ 15 minutes, ils doivent dorer.
Avec le BIMBY:
versez tous les ingrédients de la pâte de base, sauf les pépites de chocolat, dans le robot, vitesse 5, 10 sec
Bon appétit
Art en cuisine conseille..
Biscuits moelleux rapides, avec des pépites de chocolat, délicieux, pour une bonne réussite, mettez-les au réfrigérateur 30 minutes avant de les enfourner.
