BISCUITS ROULÉS À L’HUILE avec CONFITURE, desserts faciles et rapides pour le petit déjeuner ou le goûter, recette facile et légère, délicieux à tremper dans le lait.
Simples à préparer, les biscuits roulés à l’huile farcis de confiture sont délicieux, idéaux pour le petit déjeuner ou le goûter de toute la famille, sans beurre, légers, parfaits pour le goûter.
La recette des biscuits roulés à l’huile est très simple, on prépare la pâte à la main ou avec un robot, elle est sans beurre donc plutôt légère, idéale pour un petit déjeuner sain.
Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser du beurre si vous préférez et vous pouvez garnir le rouleau comme vous le souhaitez, excellent aussi avec du Nutella ou de la crème de pistache.
Je les adore, ils se laissent déguster avec plaisir l’un après l’autre, même s’ils sont légers, ils contiennent évidemment des sucres donc il ne faut pas exagérer tout de même.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les biscuits roulés à l’huile avec confiture!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 125 g farine 00
- 1 1/2 cuillère à café levure chimique
- 40 ml huile d'olive extra vierge
- 1 œuf
- 50 g sucre
- 60 g confiture d'abricots
Préparation
Versez la farine avec la levure dans un mixeur, ajoutez l’œuf, le sucre et l’huile.
Pétrissez rapidement, si besoin, ajoutez un peu de lait ou un autre œuf, bien sûr vous pouvez pétrir à la main et sans un robot.
Prenez la pâte et étalez-la sur le plan fariné, garnissez de confiture et roulez.
Placez le rouleau dans du papier sulfurisé et mettez-le sur la plaque.
Cuisez dans le four chaud à 200° pendant environ 20 minutes.
Bon appétit
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