BISCUITS ROULÉS AU CHOCOLAT délicieux, ces biscuits sont parmi les desserts les plus aimés au monde, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter de toute la famille.
Les biscuits représentent un comfort food intemporel, et lorsqu’il s’agit de biscuits roulés au chocolat, le niveau de gourmandise atteint des sommets, ils sont encore plus gourmands.
Pour rendre vos biscuits roulés au chocolat encore plus spéciaux, vous pouvez ajouter une petite quantité de noix hachées ou de pépites de chocolat à la pâte avant de l’étaler. Cela ajoutera un délicieux croquant et une dose supplémentaire de chocolat à vos biscuits.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les biscuits roulés au chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10-12
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g chocolat
- 200 g farine 00
- 100 g beurre
- 1 œuf
- 100 g sucre
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
- 1 pincée sel
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure, le sucre et le sel, mélangez puis ajoutez l’œuf et le beurre en morceaux.
Travaillez bien les ingrédients, pétrissez bien puis étalez la pâte sur une épaisseur de 3-4 mm sur le plan de travail fariné et formez un rectangle.
Coupez le chocolat au couteau et garnissez le rectangle, puis roulez et aplatissez, de manière à obtenir un rectangle d’environ 7 cm de large.
Disposez le rouleau sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et coupez en morceaux de 3-4 cm, recouvrez de lamelles d’amandes.
Enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 15 minutes. Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
Bon appétit
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Découvrez la recette facile pour préparer de délicieux biscuits. Parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, ces biscuits sablés au beurre seront un succès garanti. Essayez dès aujourd’hui !
Biscuits roulés au chocolat
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FAQ (Questions et Réponses) Biscuits roulés au chocolat
Puis-je utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir?
Oui, vous pouvez personnaliser la recette avec le chocolat de votre choix.
Combien de temps se conservent ces biscuits?
Conservés dans un récipient hermétique, les biscuits resteront frais environ une semaine.
Peut-on ajouter des noix ou des noisettes à la pâte?
Certainement! Vous obtiendrez des biscuits encore meilleurs.
Puis-je congeler la pâte et cuire les biscuits plus tard?
Oui, vous pouvez congeler la pâte roulée dans du film alimentaire et cuire les biscuits quand vous le souhaitez.
Ces biscuits sont-ils adaptés aux enfants?
Absolument! Les enfants adoreront le goût du chocolat et la texture friable de ces biscuits.
