BISCUITS ROULÉS AUX NOIX ET CHOCOLAT, faciles et rapides, parfaits pour le petit-déjeuner, excellents comme cadeau de Noël, avec des ingrédients simples et gourmands.
Les biscuits roulés aux noix et chocolat sont délicieux, moelleux, parfaits à tremper dans le lait au petit-déjeuner ou pour le goûter, ils se préparent en quelques minutes et fondent en bouche, croustillants et moelleux à la fois.
La recette des biscuits roulés aux noix et chocolat est très simple : une pâte sablée avec de la farine, des œufs, du sucre de canne, de la levure et du beurre qui renferme plein de pépites de chocolat et de noix en morceaux avant d’être roulée et découpée pour la cuisson.
Un dessert simple que vous pouvez enrichir en ajoutant d’autres fruits secs ou de la confiture si vous préférez.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est les biscuits roulés aux noix et chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 80 g beurre
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 œuf
- 60 g sucre de canne
- 30 g pépites de chocolat
- 40 g noix
Étapes
Préparez la pâte sablée, travaillez la farine avec le sucre, la levure, une pincée de sel, les œufs et le beurre avec un robot.
Compactez les ingrédients, formez un pâton et laissez reposer 15 minutes au frigo.
Étalez ensuite la pâte, formez un rectangle et garnissez avec les pépites de chocolat et les noix émiettées à la main ou coupées au couteau.
Roulez, placez le rouleau sur la plaque du four et faites 8-9 entailles sans séparer les morceaux.
Enfournez et faites cuire à 180° pendant environ 12 minutes.
Bon appétit.
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
BISCUITS ROULÉS AUX NOIX ET CHOCOLAT
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