BISCUITS SANDWICH à la crème et au chocolat, petits gâteaux froids qui se préparent en 10 minutes, parfaits à tout moment, ils plaisent beaucoup aux petits et me rappellent mon enfance.
Les biscuits sandwich me ramènent à des années en arrière quand l’après-midi nous achetions ces délicieux biscuits glacés fourrés de crème et de chocolat, ils étaient tout doux et vraiment gourmands.
Les Biscuits Sandwich à la crème et au chocolat sont des douceurs froides sans cuisson, parfaites pour l’été. Ils se préparent en quelques minutes avec des biscuits secs, de la crème montée et des pépites ou des éclats de chocolat, et se conservent au frigo ou au congélateur comme de petites glaces crémeuses. Un goûter gourmand et rapide qui plaira à tous, grands et petits !
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les biscuits sandwich.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Bain-marie
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 18 biscuits
- 500 ml crème végétale à fouetter
- 50 g chocolat
- 60 g pépites de chocolat noir
Étapes
Faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d’eau ou de lait au bain-marie.
Montez la crème et réservez.
Garnissez les biscuits avec la crème, ajoutez une couche de chocolat et assemblez les biscuits.
Décorez tout autour avec les pépites de chocolat et mettez au congélateur pour raffermir au moins 30 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
BISCUITS SANDWICH à la crème et au chocolat douceurs froides faciles et gourmandes
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FAQ (Questions et Réponses) BISCUITS SANDWICH à la crème et au chocolat douceurs froides faciles et gourmandes
Puis-je utiliser d’autres biscuits que ceux secs?
Oui, vous pouvez essayer avec des biscuits au cacao, type digestive ou complets pour varier le goût et la texture.
La crème peut-elle être remplacée?
Oui, avec du mascarpone ou de la ricotta montée avec du sucre, ou avec du yaourt grec pour une version plus légère.
Combien de temps doivent reposer au frigo les biscuits sandwich?
Au moins 2 heures, ou 1 heure au congélateur pour une version type glace.
Peuvent-ils être congelés?
Oui, ils se conservent au congélateur jusqu’à 1 mois, il suffit de les sortir 5 minutes avant de les déguster.
Puis-je ajouter d’autres ingrédients à la garniture?
Bien sûr! Des pépites de chocolat, des fruits secs hachés, de la crème de noisette ou de la confiture sont parfaits.
