BISCUITS SANS EMPORTE-PIÈCES en 5 minutes avec des éclats de chocolat, faciles et rapides, parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter de toute la famille, sans beurre, moelleux.
Les BISCUITS SANS EMPORTE-PIÈCES en 5 minutes sont les biscuits malins que je prépare quand j’ai peu de temps et aucune envie de salir mille choses. Pas d’emporte-pièces, pas de rouleau, juste une cuillère et hop au four. Parfaits pour le petit déjeuner, idéaux à l’heure du goûter et approuvés par toute la famille.
C’est la recette classique de dépannage : pâte rapide, texture moelleuse et gourmande, résultat garanti même si vous n’êtes pas un as de la pâtisserie. Les éclats de chocolat les rendent irrésistibles et le fait qu’ils soient sans beurre les rend plus légers, mais sans sacrifier le goût. En 5 minutes, ils sont prêts à être enfournés et la maison sent bon tout de suite.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les biscuits sans emporte-pièces.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 g farine (celle que vous utilisez habituellement)
- 1 cuillère à café levure chimique
- 30 g sucre
- 1 œuf
- 1 pincée sel
- 20 ml huile d'olive extra vierge
- 30 g sucre
- 20 ml eau
- 20 g chocolat
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sel, la levure, le sucre, l’œuf, l’huile et mélangez, ajoutez ensuite l’eau ou le lait et le chocolat coupé au couteau.
Mélangez bien, vous obtiendrez une pâte collante.
Avec l’aide de 2 cuillères, formez les biscuits sur du papier sulfurisé, cuisez à 180° pendant 10-15 minutes.
Ou bien dans une friteuse à air à 175° pendant 5 minutes, puis retournez-les et cuisez encore 3 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
BISCUITS SANS EMPORTE-PIÈCES en 5 minutes
Conseil malin :
vous pouvez utiliser des pépites de chocolat, du chocolat haché ou des restes d’œufs de Pâques. Si vous les voulez encore plus parfumés, ajoutez du zeste d’orange ou une pincée de cannelle. Ils se conservent moelleux plusieurs jours dans un contenant bien fermé (s’ils durent).
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FAQ BISCUITS SANS EMPORTE-PIÈCES en 5 minutes
Puis-je les faire à l’avance?
Oui, ils restent moelleux même le lendemain.
Faut-il un emporte-pièces?
Non, juste une cuillère.
Oui, ils restent moelleux même le lendemain.
Absolument oui.
Puis-je congeler les biscuits sans emporte-pièces?
Mieux vaut éviter, ils sont moins bons.
Puis-je utiliser un autre type de chocolat?
Bien sûr, noir, au lait ou blanc.
