Les BRIOCHES ROULÉES À LA NUTELLA sont un vrai délice pour les amateurs de chocolat et de moelleux. Ces douceurs moelleuses et gourmandes sont parfaites pour le petit déjeuner ou le goûter, et la bonne nouvelle est que vous pouvez les préparer facilement chez vous sans utiliser un robot de cuisine compliqué.
La recette des brioches roulées à la Nutella est très simple, la pâte se prépare facilement à la main ou avec un robot, on la laisse lever, on la garnit de Nutella, on roule et on coupe en morceaux.
Pour la préparation des brioches roulées à la Nutella, il vous faudra des ingrédients que vous avez sûrement chez vous, à savoir de la farine, du sucre, un œuf, du beurre ou de l’huile, de la levure et du lait ou de l’eau, et bien sûr de la Nutella ou une autre pâte à tartiner.
Préparez ces Brioches Roulées à la Nutella pour surprendre votre famille et vos amis avec une douceur irrésistible. Leur moelleux et le cœur de Nutella en font un plaisir gourmand à déguster à tout moment de la journée. Bon appétit!
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les brioches roulées à la Nutella.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 10-12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 125 ml lait
- 1 œuf
- 50 g sucre
- 5 g levure de boulanger fraîche
- 1 pincée sel
- 50 g beurre
- 250 g Nutella® (environ)
Étapes
Dans un grand bol, dissolvez la levure de boulanger fraîche dans le lait tiède.
Ajoutez la farine tamisée, une pincée de sel, l’œuf et le beurre mou en morceaux et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Couvrez la pâte avec un torchon humide et laissez-la lever pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée en un rectangle d’environ 1 cm d’épaisseur.
Tartinez généreusement la surface de la pâte avec de la Nutella.
Roulez la pâte du côté long pour former un cylindre.
Coupez le cylindre en morceaux d’environ 5 cm.
Disposez les morceaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les brioches soient dorées.
Bon appétit
Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Brioches roulées à la Nutella
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je préparer les Brioches Roulées à la Nutella à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l’avance, la laisser lever et la conserver au réfrigérateur pour la nuit. Le matin, procédez à la préparation et à la cuisson.
Puis-je remplacer la Nutella par une autre crème au chocolat?
Certainement, vous pouvez utiliser votre crème au chocolat préférée ou même une crème aux noisettes.
Puis-je congeler les brioches roulées restantes?
Oui, les brioches roulées se congèlent bien. Assurez-vous de les conserver dans un contenant hermétique.
Puis-je utiliser de la levure sèche au lieu de la levure de boulanger fraîche?
Oui, vous pouvez utiliser de la levure sèche instantanée en suivant les instructions sur l’emballage pour la quantité à utiliser.
Combien de temps durent les brioches roulées fraîches?
Les brioches roulées sont meilleures lorsqu’elles sont consommées fraîches le jour de la préparation, mais peuvent être conservées dans un contenant hermétique pendant quelques jours.
