BROCHETTES AUX COURGETTES AVEC JAMBON ET PROVOLA, faciles et rapides, recette savoureuse comme entrée ou plat principal pour le déjeuner ou le dîner, idée à réaliser en 10 minutes, cuites au four ou à la poêle.
Simples et très rapides les brochettes aux courgettes avec jambon et provola, sont délicieuses, se préparent en peu de temps, se garnissent, s’enroulent et se placent sur des brochettes en bois.
La recette des brochettes aux courgettes avec jambon et provola est très rapide, le plat parfait si vous aimez les recettes savoureuses qui se cuisent en quelques minutes, très tendres, elles se dégustent avec plaisir.
On ne cuit pas les courgettes avant de les enrouler, on les utilise crues puis on les passe au four ou à la poêle, avec une simple panure sans œufs et bien sûr, vous pouvez les garnir comme vous préférez, excellentes avec le speck ou avec les pommes de terre, ou encore avec les crevettes très bonnes.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les brochettes aux courgettes avec jambon et provola!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3-4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 100 g courgettes
- 60 g jambon (cru ou cuit)
- 60 g provola
Étapes
Coupe les courgettes avec un éplucheur ou avec un couteau, mais elles seront plus épaisses et devront donc être bouillies.
Garnis avec le jambon coupé en lanières et la provola, enroule et dispose les rouleaux sur les brochettes.
Dispose les brochettes sur la plaque du four, badigeonne-les d’huile et saupoudre de chapelure, de préférence celle plus grossière.
Enfourne et cuis au four chaud à 180° pendant 10 minutes.
Bon appétit
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Ceux qui ne préfèrent pas les courgettes peuvent utiliser des aubergines ou des poivrons.
