Le CAKE AUX MYRTILLES SANS BEURRE est la réponse idéale si vous recherchez une option sucrée mais légère pour le petit déjeuner ou le goûter. Ce délicieux gâteau est facile et rapide à préparer, sans utiliser de beurre, grâce à l’utilisation d’huile végétale.
Le Cake aux Myrtilles Sans Beurre est une délicieuse et légère alternative aux gâteaux traditionnels. C’est parfait pour commencer la journée avec un petit déjeuner savoureux mais pas trop calorique. De plus, il est facile à préparer même pour ceux qui ne sont pas des experts en cuisine. Les myrtilles ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur au gâteau.
Les cakes sont un classique de la pâtisserie, mais ils contiennent souvent une bonne quantité de beurre. Cette variante sans beurre prouve qu’il est possible d’obtenir un résultat tout aussi moelleux et savoureux en utilisant de l’huile végétale, ce qui en fait un choix plus léger et adapté à ceux qui recherchent des options plus saines.
La recette du cake aux myrtilles est très simple et rapide, elle se prépare en peu de temps et est idéale à servir au petit déjeuner ou au goûter, pour toute la famille.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, c’est le cake aux myrtilles sans beurre.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 300 g farine 00
- 3 œufs
- 70 ml huile d'olive extra vierge
- 150 g sucre
- 1 zeste de citron
- Moitié sachet levure chimique
- 200 g myrtilles séchées (ou fraîches)
Étapes
Préchauffez le four à 180°C et beurrez et farinez un moule à cake ou deux moules puis tapissez-les de papier sulfurisé.
Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez l’huile en continuant de mélanger.
Incorporez la farine tamisée avec la levure, le zeste de citron râpé et une pincée de sel. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les myrtilles à la pâte et mélangez délicatement.
Versez la pâte dans le moule préparé et nivelez-la avec une spatule.
Enfournez pendant environ 40-45 minutes ou jusqu’à ce que le cake soit doré en surface et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, laissez refroidir le cake avant de le démouler.
Bon appétit
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Découvrez comment préparer un Cake aux Myrtilles Sans Beurre, un gâteau parfait pour un petit déjeuner léger et savoureux. Une recette facile et rapide avec l’utilisation d’huile végétale à la place du beurre. Régalez votre palais avec cette option plus saine.
Cake aux myrtilles sans beurre
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FAQ (Questions et Réponses) Cake aux myrtilles sans beurre
Puis-je utiliser des myrtilles congelées pour cette recette?
Oui, il est absolument possible d’utiliser des myrtilles congelées au lieu de myrtilles fraîches. Assurez-vous de ne pas les décongeler avant utilisation et de les ajouter directement à la pâte.
Puis-je remplacer l’huile végétale par une autre?
Oui, vous pouvez remplacer l’huile végétale par de l’huile de tournesol, mais vous pouvez aussi expérimenter avec d’autres huiles végétales comme l’huile de coco ou l’huile d’olive légère. Cette variation peut influencer le goût final du cake, alors choisissez une huile que vous préférez.
Comment puis-je conserver le cake aux myrtilles?
Vous pouvez conserver le cake aux myrtilles dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours. Si vous souhaitez le garder frais plus longtemps, vous pouvez bien l’envelopper dans du film plastique et le conserver au réfrigérateur pendant environ une semaine. Alternativement, vous pouvez le congeler pendant plusieurs mois dans un sac alimentaire scellé.
Puis-je ajouter d’autres ingrédients tels que des noix ou du chocolat?
Certainement! Cette recette de base est hautement adaptable. Vous pouvez ajouter des noix hachées, des pépites de chocolat, des raisins secs ou d’autres ingrédients à votre goût pour personnaliser votre cake. Ajoutez-les au moment d’incorporer les myrtilles.
Cette recette est-elle adaptée aux personnes intolérantes au lactose?
La recette de base du Cake est sans lactose.
