Les CALZONI JAMBON ET COURGETTES sont un délicieux finger food parfait pour toutes les occasions. Avec leur croûte croustillante et leur garniture crémeuse, ces calzoni sont un choix idéal pour un apéritif ou une collation rapide. Dans cet article, nous parlerons de la façon de créer les meilleurs calzoni jambon et courgettes et de la meilleure manière de les servir comme finger food.
Les calzoni jambon et courgettes sont un aliment polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons différentes. La combinaison de jambon et de courgettes crée une saveur unique et délicieuse que tout le monde aimera. Le secret pour créer les meilleurs calzoni est d’utiliser des ingrédients de haute qualité et de préparer la croûte de manière à ce qu’elle soit croustillante et dorée.
Ils sont parfaits comme finger food. Servis chauds, ces petits calzoni jambon et courgettes sont faciles à manger et parfaits pour une fête ou une occasion informelle. Ils peuvent être servis sur un plateau ou sur une assiette de finger food pour un effet visuel attrayant.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les calzoni jambon et courgettes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 5
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 4 g levure de bière fraîche
- 125 ml eau
- 1/2 cuillère à café sel
- 100 g courgettes
- 60 g jambon cuit
- 100 g provola
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sel et mélangez, dissolvez la levure dans l’eau et ajoutez-la à la pâte petit à petit tout en pétrissant.
Travaillez bien la pâte, faites une boule et laissez reposer dans un bol couvert pendant 3 heures.
Une fois le temps écoulé, prenez la pâte et divisez-la en 4-5 morceaux, étalez-les en formant des sortes de petites pizzas, garnissez de jambon et de provola.
Râpez les courgettes avec une râpe à gros trous et ajoutez-les à la garniture, puis pliez en deux les petites pizzas et scellez-les, puis disposez-les sur la plaque du four.
Huilez, enfournez et cuisez dans le four chaud à 190° pendant 10-15 minutes, jusqu’à dorure.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Puis-je utiliser d’autres ingrédients à la place du jambon et des courgettes? OUI bien sûr, ce que vous préférez.
Puis-je préparer les calzoni à l’avance et les réchauffer avant de les servir? OUI, vous pouvez les préparer à l’avance.
Quelle est la meilleure température pour cuire les calzoni au four? 190°-200°
Puis-je utiliser une pâte à pizza déjà prête au lieu de la préparer à la maison? Oui certainement, elle est parfaite.
Puis-je congeler les calzoni restants pour les consommer plus tard? Oui, décongelez lentement au réfrigérateur puis cuisez au four.
Calzoni jambon et courgettes
Préparez les délicieux calzoni pour le dîner, ils sont parfaits aussi pour un pique-nique, un vrai régal.
