Les CANNOLI DE PAIN DE MIE GRATINÉS AUX AUBERGINES sont parfaits si vous cherchez une entrée ou un plat unique qui soit savoureux, créatif et délicieux. Ce plat est parfait pour ceux qui aiment les aubergines et souhaitent les présenter de manière originale et délicieuse.
Les cannoli de pain de mie gratinés aux aubergines sont un mélange de saveurs méditerranéennes. Les aubergines, avec leur texture crémeuse et leur goût légèrement fumé, se marient parfaitement avec le pain de mie croustillant et le fromage fondant. Ce plat est idéal aussi bien comme entrée pour surprendre les invités que comme plat principal pour un repas copieux.
Les cannoli de pain de mie gratinés aux aubergines sont parfaits pour toutes les occasions. Que vous les serviez comme entrée pour un dîner spécial ou comme plat unique pour un dîner entre amis, ces cannoli conquerront le palais de tous.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les cannoli de pain de mie gratinés aux aubergines.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été, Automne
Ingrédients
- 3 tranches pain de mie
- 3 tranches aubergines (grandes ou 6 petites)
- 2 œufs
- 1 cuillère parmesan râpé
- 50 g provola
- q.s. chapelure
Étapes
Coupez une aubergine en tranches pas trop épaisses.
Battez un œuf dans une assiette et passez les tranches d’aubergine, puis passez-les dans la farine et faites-les frire, bien sûr, vous pouvez les cuire sans œuf ou les griller si vous préférez.
Égouttez sur du papier absorbant et réservez, si elles sont longues, coupez-les en deux.
Retirez les croûtes des tranches de pain de mie, disposez les aubergines, ajoutez la provola ou la mozzarella et roulez.
Battez l’œuf dans l’assiette et faites rouler les cannoli, puis passez-les dans le pain de mie et faites-les cuire à la poêle ou au four ou à la friteuse à air, comme vous préférez.
Bon appétit
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Simples et rapides à préparer, les cannoli de pain de mie sont délicieux et savoureux.
Cannoli de pain de mie gratinés aux aubergines
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FAQ (Questions et Réponses) Cannoli de pain de mie gratinés aux aubergines
Puis-je utiliser d’autres légumes en plus des aubergines ?
Certainement, vous pouvez expérimenter avec d’autres légumes comme des courgettes ou des tomates séchées.
Puis-je préparer les cannoli à l’avance ?
Vous pouvez préparer les cannoli à l’avance et les cuire juste avant de les servir pour garantir un maximum de croquant.
Puis-je remplacer la mozzarella par un autre fromage ?
La mozzarella convient particulièrement bien à ce plat, mais vous pouvez expérimenter avec d’autres fromages à votre goût.
Puis-je servir les cannoli froids ?
Oui, les cannoli de pain de mie gratinés peuvent être servis froids ou à température ambiante, selon vos préférences.
