CANNOLI de PANDORO avec crème et myrtilles, un dessert parfait pour les fêtes de Noël utilisant des restes de pandoro ou panettone, moelleux et très crémeux, prêts en quelques minutes.
Les CANNOLI de PANDORO avec crème et myrtilles sont ce dessert malin et très gourmand que tu prépares quand tu as envie de quelque chose de délicieux mais que tu ne veux pas allumer le four. Une recette de Noël qui naît du désir de recycler les restes de pandoro ou panettone, en les transformant en cannoli moelleux, crémeux et prêts en quelques minutes. Ils font partie de ces desserts de Noël qui font leur effet sans aucun effort : peu d’ingrédients, zéro stress et le résultat est immédiatement « wow ».
Le beau de ces cannoli de pandoro, c’est qu’ils s’assemblent en un rien de temps. Tu coupes, tu roules, tu farcis et voilà : tu as un dessert de Noël parfait pour le déjeuner, le dîner, le buffet des fêtes ou pour l’arrivée imprévue des amis. La crème chantilly se marie très bien avec la douceur du pandoro et l’acidité des myrtilles, ensemble elles créent un dessert frais, léger et irrésistible. Ils sont également idéaux comme desserts pour le Nouvel An ou comme alternative au pandoro classique farci.
Bref, si tu cherches un dessert rapide pour Noël, riche en saveurs et avec l’effet surprise garanti, ces cannoli de pandoro avec crème et myrtilles sont la solution parfaite : simples, spectaculaires et prêts en 5 minutes.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a des cannoli de pandoro avec crème et myrtilles.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3 Pièces
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An, Noël
Ingrédients
- 1 tranche pandoro
- 100 g crème végétale à fouetter
- 3 cuillères myrtilles (fraîches)
- 1 cuillère sucre
Étapes
Lave les myrtilles et place-les dans une petite casserole avec 2 cuillères d’eau et le sucre, fais cuire environ 5 minutes, le temps qu’elles ramollissent et que le sirop se forme.
Coupe une tranche de pandoro en 3 tranches plus fines, donc dans le sens de la longueur, et aplatis-les avec un rouleau à pâtisserie.
Monte la crème avec un mixeur plongeant et farcis les tranches, ajoute les myrtilles et roule.
Pour la décoration, réserve un peu de crème et de myrtilles, utilise une poche à douille avec une embout étoilé et décore les cannoli.
Conserve au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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CANNOLI de PANDORO avec crème et myrtilles
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FAQ CANNOLI de PANDORO avec crème et myrtilles
Puis-je les préparer à l’avance ?
Oui, au maximum 3-4 heures avant, en les conservant au réfrigérateur bien couverts.
Peut-on congeler les cannoli de pandoro crème et myrtilles ?
Absolument oui ! Ils sont parfaits.
Avec quoi puis-je farcir les cannoli en plus de la crème ?
Ricotta sucrée, crème au mascarpone, crème pâtissière ou yaourt grec sucré.
Sont-ils également adaptés pour le Nouvel An ?
Absolument oui, ils sont parfaits pour toute fête de Noël.
