CANNOLI DE PÂTE FEUILLETÉE AUX ARTICHAUTS et PROVOLA avec œufs, apéritif savoureux facile et rapide à préparer en peu de temps, idée pour les fêtes, excellent aussi pour le dîner.
Délicieux et savoureux, les cannoli de pâte feuilletée aux artichauts et provola, on cuit d’abord les artichauts puis on les dispose sur la pâte feuilletée et on les enroule, parfaits comme apéritif ou amuse-bouche pour les fêtes.
La recette des cannoli de pâte feuilletée aux artichauts et provola est très facile, bien sûr, il faut d’abord cuire les artichauts puis préparer les rouleaux avec la pâte feuilletée et les mettre au four.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les cannoli de pâte feuilletée aux artichauts et provola!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 9
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 artichauts
- 1 pâte feuilletée
- 2 œufs
- 1 gousse ail
- 80 g mozzarella
Étapes
Nettoyez les artichauts, enlevez les feuilles extérieures les plus dures, utilisez le cœur, enlevez les poils et coupez-les en morceaux.
Faites cuire dans une poêle avec une gousse d’ail, de l’huile et un peu d’eau avec le couvercle fermé.
Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur 10 minutes avant de l’utiliser.
Dès que les artichauts sont cuits, battez les œufs dans une assiette et ajoutez les artichauts, mélangez bien puis faites frire dans une poêle comme une omelette.
Coupez la pâte feuilletée en 9 morceaux et garnissez au centre avec les artichauts et la mozzarella, enroulez et fermez les extrémités puis disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier.
Enfournez et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant environ 15 minutes, ils doivent dorer.
Bon appétit
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