CANNOLI DE POMMES DE TERRE AVEC MOZZARELLA ET SPECK, plat principal ou entrée facile et savoureuse, recette économique avec des pommes de terre, mini rôtis de viande amusants, moelleux et délicieux.
Les cannoli de pommes de terre avec mozzarella et speck sont une alternative irrésistible aux entrées traditionnelles. Ces bouchées croustillantes et savoureuses sont réalisées avec des pommes de terre, de la mozzarella et du speck, qui ensemble créent une saveur unique et délicieuse.
Les pommes de terre utilisées pour la préparation de ces cannoli sont bouillies et écrasées pour obtenir une sorte de purée, puis des mini rôtis de viande sont préparés. La mozzarella et le speck sont ensuite enveloppés à l’intérieur des mini rôtis de pommes de terre, créant une garniture crémeuse et savoureuse.
Les cannoli de pommes de terre avec mozzarella et speck sont parfaits pour des occasions informelles comme des apéritifs, des fêtes ou des dîners entre amis. De plus, ils constituent également un excellent choix pour une collation amusante pendant la journée.
Ces bouchées sont faciles à préparer et peuvent être réalisées à l’avance, ce qui en fait une option pratique pour les familles occupées. Il suffit de suivre la recette et de les frire dans de l’huile chaude pour obtenir un résultat délicieux et satisfaisant.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a des cannoli de pommes de terre avec mozzarella et speck.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 300 g pommes de terre
- 100 g mozzarella de bufflonne
- 60 g speck en tranches
- 1 œuf
Étapes
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés, puis faites-les bouillir et égouttez-les.
Écrasez ensuite les pommes de terre dans un bol, ajoutez du sel et du poivre si vous le souhaitez, mélangez bien, saupoudrez une feuille de papier sulfurisé avec de la farine de maïs ou de la chapelure.
Versez le mélange de pommes de terre et réalisez un rectangle, puis divisez-le en 3 ou 6 parties si vous les voulez plus petits.
Garnissez avec les tranches de speck et la mozzarella, puis roulez et compactez bien, même avec l’aide du papier sulfurisé si c’est plus facile pour vous, c’est sûr que c’est plus pratique.
Battez l’œuf dans une assiette, passez les cannoli dedans puis roulez-les dans la farine de maïs ou la chapelure.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et placez les rouleaux de pommes de terre, faites cuire en les retournant pendant environ 10 minutes avec le couvercle fermé pour faire fondre le fromage.
Bon appétit
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Cannoli de pommes de terre avec mozzarella et speck
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Cannoli de pommes de terre avec mozzarella et speck
En conclusion, les cannoli de pommes de terre avec mozzarella et speck sont une alternative irrésistible aux entrées traditionnelles et parfaits pour un plat principal amusant. Avec leur combinaison de pommes de terre croustillantes, de mozzarella crémeuse et de speck savoureux, ces bouchées sont une option délicieuse et pratique pour des occasions informelles et pour des collations amusantes.
