CANNOLIS de PAIN de MIE à la MÉDITERRANÉE, rouleaux savoureux sans cuisson, froids, délicieux, moelleux et crémeux avec du fromage à tartiner, des tomates et des olives.
J’avais des invités à déjeuner et aucune envie de me casser la tête en cuisine 😅. Alors, j’ai inventé ces cannolis de pain de mie à la méditerranéenne, des rouleaux froids super faciles : il suffit de les tartiner avec du fromage doux comme le stracchino, d’ajouter des petites tomates juteuses et des olives taggiasche, et voilà une entrée fraîche prête en deux minutes.
Je les ai servis avec une petite salade en accompagnement et ils ont disparu en un rien de temps ! Cette version sans cuisson est parfaite quand on veut impressionner sans effort. Idéale aussi pour les buffets d’été, les apéritifs ou un pique-nique improvisé.
En bref : rouleaux de pain de mie farcis à la méditerranéenne, super faciles à faire, colorés à voir et délicieux à manger. Et si tu veux les personnaliser, regarde toutes mes idées plus bas !
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les cannolis de pain de mie à la méditerranéenne.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 3 tranches pain de mie
- 50 g petites tomates
- 2 cuillères à soupe olives noires
- 80 fromage à tartiner
- 30 g mesclun
Étapes
Écrase le pain avec le rouleau à pâtisserie puis tartine-le avec le fromage crémeux.
Ajoute la petite salade ou de la roquette, les petites tomates coupées en petits morceaux et les olives dénoyautées.
Roule et mets au frigo pendant une demi-heure avant de servir.
Bon appétit
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CANNOLIS de PAIN de MIE à la MÉDITERRANÉE rouleaux froids
Conseils supplémentaires
Choisis des fromages doux : stracchino, robiola ou fromage frais se tartinent mieux et rendent les rouleaux crémeux.
Pain flexible : le pain de mie doit être élastique, moelleux — parfait juste ouvert.
Sois esthétique : utilise des olives et des petites tomates de couleurs différentes et garde quelques feuilles de basilic pour décorer à la dernière minute.
Laisse reposer : mets les cannolis au frigo 10 minutes avant de servir, ils se compacteront et resteront frais plus longtemps.
Variantes créatives : provolone fumé, pesto ou courgettes marinées à la place de la tomate… tout méditerranéen et astucieux.
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FAQ CANNOLIS de PAIN de MIE à la MÉDITERRANÉE rouleaux froids
Les cannolis de pain de mie à la méditerranéenne peuvent-ils être préparés à l’avance ?
Oui ! Prépare-les quelques heures avant, conserve-les au frigo couvert. Ils restent très frais et parfaits à servir froids.
Puis-je utiliser du pain autre que le pain de mie ?
Oui, le pain pour sandwichs convient aussi. L’important est qu’il soit doux et facilement « roulable ».
Et si je n’ai pas de fromage frais ?
Tu peux utiliser un mélange de yaourt grec et une cuillère à café de mayonnaise pour une alternative plus légère.
