CANNOLIS de PAIN de MIE avec SALADE RUSSE et SAUMON, une entrée rapide et savoureuse à préparer en 5 minutes, parfaite pour Noël ou le Nouvel An, sans cuisson. C’est une de ces idées malines qui résolvent la table de fête sans stress et avec un maximum d’effet.
Je les prépare quand je veux une entrée élégante mais très facile. Le pain de mie devient un cannoli croustillant, la salade russe prête fait tout le sale boulot et le saumon fumé ajoute cette touche « wow » qui fait tout de suite fête. Aucune cuisson, pas de pâte à préparer, juste un assemblage rapide.
Ces cannolis salés sont parfaits comme entrée individuelle, idéaux pour les buffets de Noël et les apéritifs des fêtes. Ils se préparent à l’avance et se conservent bien au frigo, prêts à servir à la dernière minute. Et fais-moi confiance : un en appelle un autre.
Tu peux les personnaliser comme tu veux, en ajoutant de la ciboulette, du zeste de citron ou quelques câpres hachées. Ils sont simples, spectaculaires et font toujours bonne impression, même avec des invités exigeants.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui ce sont les cannolis de pain de mie avec salade russe et saumon.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An, Noël
Ingrédients
- 2 tranches pain pour tramezzini
- 120 g salade russe
- 35 g saumon fumé
- mayonnaise
- poivre rose en grains
- poivre (facultatif)
Étapes
Écrase le pain pour tramezzini avec le rouleau à pâtisserie et divise-le en deux.
Garnis avec le saumon déchiqueté et la salade russe, prête ou faite maison, comme tu préfères, évidemment tu dois la préparer à l’avance.
Roules, étales avec la mayonnaise, ajoutes une pincée de graines de sésame toastées, de poivre noir et de poivre rose en grains pour donner de la couleur.
Bon appétit
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CANNOLIS de PAIN de MIE avec SALADE RUSSE et SAUMON
Conseils pratiques
Utilise du pain de mie moelleux pour mieux l’enrouler
Ne surcharge pas la garniture pour qu’ils restent compacts
Prépare-les quelques heures à l’avance et garde-les au frigo
Parfaits aussi pour les buffets et apéritifs
Sers-les froids pour un résultat parfait
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FAQ CANNOLIS de PAIN de MIE avec SALADE RUSSE et SAUMON
Puis-je préparer les cannolis de pain de mie avec salade russe la veille ?
Absolument, conserve-les au frigo bien couverts.
Puis-je remplacer le saumon ?
Bien sûr, le thon ou le jambon cuit conviennent également.
Quel type de salade russe utiliser ?
Celle prête de bonne qualité convient parfaitement.
Comment remplacer le pain de mie ?
Tu peux utiliser de la pâte feuilletée ou de la pâte brisée, mais évidemment tu dois considérer la cuisson qui dans ce cas ne convient pas, donc, tu dois cuire d’abord les cannolis vides et les garnir ensuite.
