CANNOLIS DE PARMESAN, apéritif facile et rapide à garnir, idée très sympa pour les fêtes, excellent apéritif pour fêtes et buffets à préparer en quelques minutes.
Une idée vraiment délicieuse et parfaite avec un seul ingrédient, le fromage râpé, ces cannolis de parmesan sont délicieux, ils se préparent en 5 minutes et peuvent être garnis selon vos envies.
Idéaux comme apéritif ou comme amuse-bouche, les cannolis de parmesan seront sûrement très appréciés, garnis de crèmes de fromage ils plairont à vos invités, préparez-les pour un apéritif ou comme amuse-bouche pour la prochaine Pâques.
Vous pouvez garnir ces tuiles de parmesan roulées avec une crème de ricotta épicée, aux herbes, ou une mousse de jambon ou de thon, aux olives, vous pouvez varier avec toutes les crèmes que vous aimez le plus.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Poêle
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les CANNOLIS de PARMESAN
- 40 g parmesan râpé
- ricotta
- jambon
- thon
- olives
- stracchino
Étapes
Découpez des feuilles de papier sulfurisé en forme circulaire à la mesure de la poêle.
Chauffez la poêle, placez la feuille de papier sulfurisé et versez une cuillère et demie de parmesan.
Étalez et aplatissez un peu et rapidement afin de former un disque de 7-8 cm, évidemment vous pouvez les faire plus grands avec 2 cuillères de parmesan.
Baissez le feu dès que le fromage commence à fondre et laissez légèrement dorer puis retirez la feuille de la poêle et placez-la sur le plan.
Roulez un peu sur le cannoli en métal, déplacez le papier et continuez à rouler, maintenez quelques secondes et retirez le cannoli en métal.
Pour réaliser cette opération, il faut très peu de temps pour chaque cannoli, placez-les ensuite dans une assiette ou sur une planche à découper et laissez durcir complètement, quelques minutes.
À ce stade, ils sont prêts à être garnis comme vous le souhaitez, vous pouvez réaliser une quelconque mousse avec un fromage crémeux et les remplir avec une poche à douille.
Bon appétit
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CANNOLIS de PARMESAN apéritif en 5 minutes
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FAQ (Questions et Réponses) CANNOLIS de PARMESAN apéritif en 5 minutes
Puis-je préparer les cannolis de parmesan à l’avance?
Oui, vous pouvez les préparer à l’avance, le soir pour le lendemain, ils seront encore parfaits.
Est-il possible d’utiliser le grana?
Oui, le grana convient également parfaitement.
