CANNOLIS DE PIADINA avec courgettes et mortadelle, idée pour un dîner facile et rapide, excellent amuse-bouche ou plat savoureux pour une collation à préparer en peu de temps, roulés gourmands.
Printemps, période des courgettes et envie de recettes plus savoureuses, rapides et colorées, les cannolis de piadina avec courgettes et mortadelle sont parfaits, ces roulés se préparent en quelques minutes et sont excellents pour toutes les occasions.
La recette des cannolis de piadina avec courgettes et mortadelle se prépare avec des ingrédients très simples, les piadinas prêtes ou faites maison, des tranches de mortadelle, des courgettes et de la provola, on les garnit, on les roule et on les cuit.
Évidemment, vous pouvez les garnir comme vous le souhaitez ou avec ce que vous avez à la maison, divers charcuteries ou simplement des légumes et des fromages.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les cannolis de piadina avec courgettes et mortadelle.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 2 piadinas (de 80 g)
- 3 tranches mortadelle avec pistaches
- 80 g provola fumée
- 150 g courgettes
Étapes
Couper les courgettes en rondelles et les cuire à la poêle avec un filet d’huile ou dans la friteuse à air à 190° pendant 5-7 minutes.
Disposer les tranches de mortadelle sur les piadinas, ajouter les courgettes, la provola en morceaux et rouler.
Couper chaque piadina en deux, si vous utilisez des grandes, vous pouvez les couper en 3 parties.
Réchauffer les roulés à la poêle avec le couvercle fermé ou dans la friteuse à air à 190° pendant environ 3 minutes, le temps de faire fondre la provola.
Bon appétit
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CANNOLIS DE PIADINA avec courgettes et mortadelle
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