CANNOLIS DE PIZZA mozzarella et tomate, faciles et rapides à préparer, recette délicieuse parfaite pour le dîner, idée pour les fêtes, excellent apéritif.
Délicieux les cannolis de pizza mozzarella et tomate, ils se préparent en peu de temps même avec une pâte déjà prête, ils sont parfaits pour le dîner, plaisent aux grands et aux petits et sont très moelleux.
La recette des cannolis de pizza mozzarella et tomate est vraiment simple et vous avez sûrement tous les ingrédients à la maison, farine, levure, tomate et fromage fondant, une fois la pâte prête, elle est divisée en morceaux, farcie et cuite.
Évidemment, vous pouvez les farcir comme vous le souhaitez, en ajoutant d’autres ingrédients par exemple de la ricotta ou des charcuteries ou des légumes comme les épinards, champignons, potiron et varier selon la saison avec poivrons, courgettes et aubergines.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les cannolis de pizza mozzarella et tomate.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 150 ml eau
- 3 g levure de bière fraîche
- Demi cuillère à café sel
- purée de tomate
- 80 g provola
Étapes
Pour la recette, vous pouvez utiliser une pâte à pizza prête du rayon frais du supermarché ou de la boulangerie.
Dissous la levure dans l’eau, verse la farine dans un bol et ajoute l’eau petit à petit en mélangeant au fur et à mesure, enfin ajoute le sel et pétrie bien.
Fais une boule et laisse reposer dans un bol couvert de film plastique pendant environ deux heures.
Après la levée, étale la pâte sur le plan de travail, forme un rectangle et coupe-le en 6 parties.
Garnis le centre avec la purée de tomate et un morceau de provola puis prends les bords opposés et chevauche-les bien, de manière serrée sinon ils s’ouvrent pendant la cuisson.
Saupoudre d’origan et fais cuire dans le four chaud à 180° pendant 15 minutes.
Bon appétit
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CANNOLIS DE PIZZA mozzarella et tomate
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