CAPRESE AUX PISTACHES et CHOCOLAT, gâteau facile et rapide sans farine, dessert au chocolat délicieux parfait à servir après le déjeuner ou le dîner.
Cette caprese aux pistaches est un vrai délice, une variante du gâteau typique au chocolat et amandes avec une garniture au double chocolat, blanc et noir.
Un délicieux gâteau qui reste humide et fond dans la bouche, le gâteau caprese aux pistaches et chocolat est facile à préparer et très bon, parfait à servir après le déjeuner ou le dîner, il se déguste avec grand plaisir.
Ceux qui n’aiment pas le chocolat peuvent toujours opter pour la version au citron ou à l’orange tout aussi bonnes que celles au chocolat noir.
Bien sûr, c’est un dessert assez calorique, mais une petite tranche en vaut vraiment la peine, elle a été beaucoup appréciée.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a une délicieuse caprese aux pistaches et chocolat!
et chocolat!
Publié 13/11/2013 10:50
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 180 g farine de pistaches
- 50 g chocolat blanc
- 50 g chocolat noir à 60%
- 100 g sucre
- 60 g beurre
- 2 œufs
- 20 g brisures de pistaches
Étapes
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Mettez la farine de pistaches dans un bol, ajoutez le chocolat, les jaunes d’œufs et le sucre et mélangez.
Montez les blancs d’œufs et incorporez-les au mélange, puis versez le tout dans un moule recouvert de papier sulfurisé et faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20-25 minutes, le gâteau doit rester humide.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
