CHARLOTTE À LA NUTELLA, gâteau froid avec pavesini, un dessert rapide et facile à préparer en peu de temps parfait à servir après le déjeuner ou le dîner, excellent le dimanche.
Délicieuse la charlotte à la Nutella, un gâteau froid savoureux qui se prépare en quelques minutes, idéal après le déjeuner ou le dîner, le dessert idéal pour le dimanche avec de la crème fouettée et pavesini.
La recette de la charlotte à la Nutella est très simple, vous devez d’abord faire fondre le chocolat pour le glaçage puis procéder à la préparation du gâteau et au repos au congélateur.
Bien sûr, vous pouvez remplacer la crème par du mascarpone ou de la ricotta si vous préférez un dessert plus léger, les pavesini peuvent être remplacés par des biscuits à la cuillère si vous cherchez un dessert plus grand.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la charlotte à la Nutella!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 16 pavesini
- 500 ml crème à fouetter, 35% de lipides
- 150 g Nutella®
- 70 g chocolat
- 30 ml lait
Préparation
Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie et laissez refroidir.
Montez la crème et réservez.
Coupez les biscuits à la taille de la hauteur de votre moule de 18 cm, tapissez-le de film plastique, mettez un peu de crème et placez les biscuits tout autour.
Évidemment, pour un moule de 20 cm, il faudra quelques biscuits de plus, 2 ou 3.
Faites une couche de crème, une de Nutella et encore une de crème, recouvrez de chocolat et décorez avec des éclats de noisettes.
Mettez au congélateur pendant quelques heures.
Bon appétit
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