CHEESECAKE au YAOURT au café dans le verre, dessert individuel à réaliser en quelques minutes, léger et bon avec des ingrédients simples, parfait en fin de repas.
Vous avez envie d’un dessert crémeux, frais et parfumé au café, mais vous ne voulez pas allumer le four ? Alors ce cheesecake au yaourt au café dans le verre est fait pour vous ! C’est un dessert à la cuillère léger mais gourmand, en portion individuelle, parfait pour terminer un déjeuner estival ou se faire plaisir avec quelque chose de bon.
Le cheesecake au yaourt au café se prépare en très peu de temps avec des ingrédients simples : biscuits, yaourt, crème ou fromage crémeux et café. Le meilleur ? Vous pouvez le personnaliser comme vous le souhaitez : en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs ou une pincée de cacao.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est le cheesecake au yaourt au café.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Fourneau
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été, Toutes saisons
Ingrédients
- 500 g yaourt grec 0% de matières grasses
- 100 g crème végétale à fouetter
- 4 biscuits
- 50 ml café
- 40 g sucre (facultatif)
Étapes
Préparez le café et laissez refroidir puis émiettez les biscuits et placez-les au fond des verrines, arrosez-les d’un peu de café et pressez-les.
Ajoutez la crème au yaourt, le café, le sucre et mélangez bien avec une cuillère, vous pouvez fouetter si vous préférez.
Versez le tout dans les verrines et mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir avec une pincée de cacao, des éclats de noisettes ou du chocolat.
Bon appétit
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CHEESECAKE au YAOURT au café dans le verre
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FAQ (Questions et Réponses) CHEESECAKE au YAOURT au café dans le verre
Puis-je utiliser du yaourt classique à la place de celui grec ?
Certainement ! Celui que vous préférez.
Puis-je faire le cheesecake au yaourt sans sucre ?
Bien sûr ! Utilisez des édulcorants naturels comme le miel ou l’érythritol, je ne l’ai pas mis pour moi.
Peut-on le préparer à l’avance ?
Absolument oui ! Vous pouvez les préparer la veille et les conserver au frais bien couvert.
Peut-on remplacer la crème ?
Certainement ! Vous pouvez utiliser du mascarpone, de la ricotta, du philadelphia, un fromage crémeux que vous préférez.
Puis-je éviter le café pour le rendre adapté aux enfants ?
Absolument ! Vous pouvez utiliser du café d’orge ou l’omettre complètement et utiliser du yaourt à la vanille ou au chocolat.
