CHIACCHIERE au FOUR au citron, légères et gourmandes, faciles et rapides, recette de Carnaval très savoureuse à réaliser en quelques minutes.
Faciles à préparer, les chiacchiere au four parfumées au citron sont trop délicieuses, légères et gourmandes, elles se mangent avec plaisir l’une après l’autre, appréciées par les grands et les enfants.
La recette pour préparer les chiacchiere au four au citron est très simple, la pâte peut être réalisée à la main ou avec un robot, elle se déroule, se découpe et se cuit, bien sûr vous pouvez toujours les frire si vous préférez mais ainsi elles sont plus légères et avec peu de culpabilité.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les chiacchiere au four au citron.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 200 g farine 00
- Demi cuillère à café levure chimique
- 20 g beurre (ou huile)
- 40 ml jus de citron
- 1 œuf
- 50 ml eau
- 1 pincée vanilline
Étapes
Versez la farine dans un bol ou dans le robot, ajoutez la levure, l’œuf, le jus de citron, la vanilline, le sel et commencez à pétrir, ajoutez l’eau petit à petit.
La pâte doit être lisse et homogène, non collante, divisez-la en plusieurs parts et étalez-les sur le plan fariné, puis découpez en losanges.
Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez d’huile et faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 12 minutes, elles doivent dorer.
Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
CHIACCHIERE au FOUR au citron
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FAQ (Questions et Réponses) CHIACCHIERE au FOUR au citron
Puis-je préparer les chiacchiere au four à l’avance ?
Certainement ! Elles se conservent très bien pendant quelques jours.
Puis-je les cuire aussi dans la friteuse à air ?
Bien sûr ! La friteuse à air est parfaite pour la cuisson des chiacchiere plus légères.
Comment remplacer le citron ?
Vous pouvez utiliser l’orange, ou le lait si vous n’aimez pas l’arôme des agrumes.
