CHOUX AU SPECK ET GORGONZOLA apéritif rapide et facile, recette salée délicieuse à préparer en 5 minutes, idée parfaite pour Noël ou le Nouvel An.

Un petit apéritif pas mal je dirais, simple et savoureux, les choux au speck et gorgonzola se préparent en 5 minutes et sont parfaits si vous cherchez quelque chose de bon et rapide pour les fêtes de fin d’année.

La recette des choux au speck et gorgonzola ne nécessite pas de cuisson évidemment en utilisant des choux déjà prêts, on les farcit et ils sont prêts, un peu comme préparer des tartines, la base est froide.

Parfaits les choux prêts pour de nombreuses préparations sucrées et salées, une façon de réaliser des tartines sans pain de mie, ils sont aussi très beaux à voir sur la table de Noël ou du Nouvel An.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les choux au speck et gorgonzola!

Cuisine: Italienne

Ingrédients

1 tranche Speck
70 g gorgonzola
6 Choux
2 Noix

Préparation

Pour la recette, bien sûr, vous pouvez réaliser les choux à la maison, vous trouverez ICI la recette.
Coupez le speck en morceaux, évidemment si la tranche est petite, utilisez-en deux.
Essayez de couper les choux de façon nette, ceux achetés se cassent facilement, tenez-en compte.
Coupez les cerneaux de noix en morceaux et mélangez-les au fromage.
Garnissez les choux avec la petite tranche de speck puis environ une cuillère de fromage et refermez avec l’autre moitié du chou.
Gardez les choux au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit