COLOMBA SALÉE TOMATES CERISES et OLIVES, tarte rustique de Pâques à préparer en 10 minutes, idée d’apéritif gourmand et délicieux, moelleuse et savoureuse.
La colomba salée tomates cerises et olives est délicieuse, un apéritif prêt en 10 minutes parfait pour Pâques : on travaille tout à la main sans robot, on verse dans le moule et on enfourne.
Une idée simple et savoureuse à réaliser rapidement avec peu d’ingrédients, la colomba salée tomates cerises et olives se déguste avec plaisir, elle est très bonne — l’apéritif parfait pour les fêtes à préparer dans un seul bol.
Évidemment vous pouvez la garnir comme vous le souhaitez, excellente avec du jambon, avec les légumes ou avec du speck et de la provola, c’est un excellent « vide-frigo » et généralement tout le monde aime, surtout les enfants si vous la préparez avec du jambon et du fromage.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la colomba salée tomates cerises et olives!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 œufs
- 150 g farine 00
- 1 cucchiaino levure chimique pour préparations salées
- 30 ml huile d'olive extra vierge
- 90 ml eau
- 1 cucchiaino sel
- 2 cucchiai parmesan râpé
- 30 g olives noires
- 150 g fiordilatte
- 60 g tomates cerises
Étapes
Mets l’huile et l’eau dans un bol, ajoute les œufs, travaille avec la un fouet à main puis incorpore la farine avec la levure petit à petit en remuant toujours avec le fouet ou une cuillère.
Ajoute le parmesan, le sel, le fiordilatte en morceaux et mélange encore, puis incorpore les olives dénoyautées, mélange doucement pour éviter de noircir toute la pâte.
Verse le mélange dans le moule, ajoute les tomates cerises et saupoudre d’origan.
Enfourne et fais cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 25 minutes, vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau avant de sortir.
Bon appétit
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Colomba salée tomates cerises et olives
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