COLOMBE en PÂTE FILO, apéritif savoureux facile et rapide pour Pâques et lundi de Pâques, une idée à réaliser en quelques minutes avec jambon et provola.
Si vous avez besoin d’un apéritif à préparer vraiment en quelques minutes qui cuit en très peu de temps alors vous devez préparer la colombe avec la pâte filo, c’est vraiment savoureux, croustillant et léger, parfait pour Pâques ou lundi de Pâques.
Je ne voulais pas utiliser la pâte feuilletée habituelle alors j’ai opté pour la pâte filo pour réaliser cette colombe salée, et j’ai bien fait, j’ai pris vraiment peu de temps pour la réaliser et la cuire.
La colombe en pâte filo est l’idée savoureuse que vous recherchiez pour le prochain Pâques et bien sûr vous pouvez la garnir de nombreuses façons, excellente aussi avec des légumes pour les végétariens ou les véganes.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la colombe en pâte filo.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
Ingrédients
- 1 pâte filo
- 150 g jambon cuit
- 200 g mozzarella de bufflonne
Outils
- 1 Moule Pour colombe de 300 g
Étapes
Utilisez 4 feuilles de pâte filo, badigeonnez-les avec très peu d’eau et disposez-les les unes sur les autres sur le plan de travail.
Pour un moule de 300 g découpez la filo en 7 bandes et garnissez avec jambon et mozzarella en morceaux.
Repliez un peu de pâte sur la garniture pour éviter les fuites et enroulez.
Disposez les petits rouleaux dans le moule, badigeonnez avec un mélange d’eau et d’huile et enfournez dans le four préchauffé à 170° pendant 5-7 minutes ou avec la friteuse à air pendant 5 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
IDÉE D’ART CULINAIRE
COLOMBE salée apéritif rapide
Nouveauté : inscrivez-vous à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ART CULINAIRE SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) COLOMBE salée en PÂTE FILO apéritif rapide
Puis-je préparer la colombe de filo à l’avance ?
Oui, vous pouvez la préparer la veille et la cuire le lendemain, mais elle est parfaite si faite quelques heures avant sinon la pâte devient molle ou se casse.
Est-il possible d’utiliser la pâte feuilletée ?
Bien sûr ! Si vous préférez, vous pouvez utiliser la pâte feuilletée.
Comment puis-je garnir la colombe salée ?
Vous pouvez la garnir avec de la mortadelle, du salami, de la provola, ou avec des courgettes, poivrons, aubergines, bien sûr les légumes devront être cuits avant et disposés froids sur la pâte pour éviter qu’elle ne se casse.
