Coupes de pandoro au café, dessert individuel pour les fêtes de Noël à réaliser en quelques minutes, recette facile et rapide avec mascarpone.
Délicieuses les coupes de pandoro au café, un dessert à la cuillère facile et rapide à préparer avec le mascarpone, une crème simple sans œufs parfaite pour les desserts à la cuillère.
La recette pour préparer les coupes de pandoro au café est très simple, il faut des ingrédients que vous pourriez avoir à la maison, à savoir, le mascarpone, le café et le pandoro, 3 ingrédients principaux et le sucre, on travaille tout ensemble et on dispose dans les coupes en alternant les couches.
Personnellement, je les adore, elles sont crémeuses et très bonnes et une fois le café refroidi, il ne faut que 5 minutes pour les préparer, de plus, les coupes peuvent être préparées quelques jours à l’avance et sont congelables.
Une idée simple et rapide qui plaira certainement aux grands et aux petits, peut-être que pour les plus jeunes, vous pouvez faire une version avec du café décaféiné ou avec de la Nutella.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les coupes de pandoro au café.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2-4
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g mascarpone
- 60 g sucre glace
- 50 ml café
- 1 tranche pandoro
Étapes
Préparez le café et laissez refroidir.
Travaillez le mascarpone avec le sucre puis ajoutez une paire de cuillères à soupe de café et mélangez bien.
Émiettez le pandoro en morceaux et faites une couche au fond des coupes, arrosez de café et faites une couche de crème.
Répétez en alternant pandoro et crème en couches comme un tiramisu, décorez avec des fruits rouges et du romarin et mettez au frigo jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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Coupes de pandoro au café
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FAQ (Questions et Réponses) Coupes de pandoro
Combien de jours à l’avance peut-on préparer les coupes à garder au frigo?
Je vous conseille de les préparer un ou deux jours à l’avance et de les couvrir pour éviter que la crème ne prenne l’odeur du frigo.
Comment puis-je remplacer le mascarpone dans les coupes de pandoro?
Vous pouvez le remplacer par de la crème fouettée, de la ricotta ou du philadelphia.
Puis-je utiliser le panettone à la place du pandoro?
OUI, certainement! Le panettone est également parfait pour ces coupes.
Quelles sont les variantes à la crème avec le café?
Vous pouvez préparer les coupes avec une crème au chocolat, pâtissière, avec nutella ou au pistache.

