COURONNE avec LARD et COURGETTES rapide et facile, entrée ou plat unique parfait pour un pique-nique, recette savoureuse avec peu d’ingrédients et sans robot, en quelques minutes.
Un plat simple à préparer et vraiment très bon, la couronne avec lard et courgettes est parfaite pour toutes les occasions, excellente comme entrée ou plat unique pour le dîner ou pour un pique-nique.
La recette de la couronne avec lard et courgettes est très simple, tout se travaille dans un bol avec un fouet à main puis on enfourne, elle est très moelleuse, vraiment excellente, elle plaira à coup sûr à tout le monde.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la couronne avec lard et courgettes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 180 g farine 00
- 2 œufs
- 50 ml huile d'olive extra vierge
- 150 ml eau
- Demi sachet levure instantanée pour préparations salées
- 1 cuillère à café sel
- 100 g lard doux
- 150 g courgettes
- 100 g provolone
Étapes
Coupez les courgettes en rondelles et faites cuire dans une poêle ou une friteuse à air pendant quelques minutes, juste le temps de les attendrir.
Travaillez les œufs avec l’huile et l’eau dans un bol avec un fouet à main, ajoutez progressivement la farine avec la levure et le sel.
Ajoutez le lard, le provolone en morceaux et les courgettes, mélangez bien.
Beurrez et farinez un moule à couronne de 22 cm et versez la préparation, huilez et faites cuire à 180° pendant 40 minutes.
Faites un test avec un cure-dent avant de démouler.
Bon appétit
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COURONNE avec LARD et COURGETTES rapide
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FAQ (Questions et Réponses) COURONNE avec LARD et COURGETTES rapide
Puis-je préparer la couronne avec lard et courgettes à l’avance?
Certainement ! Elle peut être préparée 2-3 jours à l’avance.
Comment puis-je varier la recette?
Vous pouvez utiliser d’autres charcuteries comme par exemple la mortadelle, ou le jambon ou le speck.
