Couronne de Pâques au chocolat et Nutella, gâteau en pâte sablée facile et rapide, parfait pour recycler les restes de chocolat, idéal au petit-déjeuner ou au goûter pour une pause sucrée.
J’ai préparé cette couronne de Pâques au chocolat et Nutella lors d’un après-midi d’essai, en utilisant les restes d’œufs en chocolat et un peu de Nutella que j’avais dans le placard : en moins d’une demi-heure le gâteau était prêt, moelleux, gourmand et très parfumé. Il est idéal pour les enfants mais aussi pour une pause gourmande entre adultes, et le mieux c’est qu’on n’a pas besoin d’être chef pour obtenir un résultat parfait.
Si vous voulez rendre votre couronne de Pâques au chocolat et Nutella encore plus spéciale, vous pouvez ajouter des noisettes concassées dessus avant d’enfourner ou badigeonner légèrement d’un peu de pâte à tartiner une fois refroidie. Elle se prépare aussi très bien à l’avance, car elle conserve moelleux et goût jusqu’au lendemain.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est la couronne de Pâques au chocolat et Nutella.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 Portions
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques, Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g farine (faible en protéines, pour pâtisseries, celle que vous utilisez habituellement)
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 1 sachet vanilline
- 100 g sucre
- 2 œufs
- 100 g beurre
- 100 g chocolat (pépites + tablette ou ce que vous avez chez vous)
- Nutella® (la pâte à tartiner que vous préférez)
Étapes
Versez la farine avec le sucre, la levure, la vanilline et une pincée de sel dans un saladier et mélangez, ajoutez les œufs, mélangez puis incorporez le beurre en morceaux.
Coupez le chocolat en morceaux et ajoutez-le, ainsi que les pépites, au reste des ingrédients. Travaillez la pâte, déposez-la sur le plan de travail légèrement fariné et amalgamez bien.
Évitez d’ajouter trop de farine; la pâte doit rester souple et légèrement collante. Quand tout est homogène, formez un rectangle avec les mains, d’environ 12 cm de large sur 30 cm de long.
Étalez le Nutella, roulez en saupoudrant légèrement de farine et fermez en couronne, déplacez-la sur du papier cuisson ou dans un moule rond et enfournez, faites cuire à 180° pendant environ 30-35 minutes.
Sortez du four, saupoudrez de sucre glace, tranchez et servez.
Bon appétit
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Couronne de Pâques au chocolat et Nutella : gâteau en pâte sablée
Conseils utiles :
Utilisez du chocolat noir ou au lait en morceaux pour un cœur plus gourmand.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir pour un effet spectaculaire.
Vous pouvez remplacer le Nutella par une pâte à tartiner aux noisettes ou du chocolat blanc pour des variantes créatives.
Parfait à couper en tranches et à servir avec un café ou un chocolat chaud.
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